Tijdens mijn verblijf in Ghana heb ik een Ghanees meisje geïnterviewd die ongeveer even oud als mij is. Ik heb haar wat vragen gesteld over het leven in Tamale en we hebben gepraat over de verschillen tussen Ghana en Nederland.

1. Hoe koken jullie?

Wij koken altijd buiten. Wij hebben een paar kookstelletjes waar houtskool in moet. De meeste kruiden die wij gebruiken malen we zelfs tussen twee stenen. Ghanese mensen besteden veel tijd aan het maken van eten.

2. Wat zijn typische Ghanese gerechten?

Typische Ghanese gerechten zijn t-z, banku en fufu. De meeste van deze gerechten worden gemaakt van gemalen mais. De mensen malen hun mais zelf in een grote kom met een grote houten stok (heel leuk om te zien).

3. Hoe ga je naar school?

De school is niet heel ver weg dus loop ik altijd. Mijn broertjes zitten op een andere school en fietsen wel eens.

4. Van Hoelaat tot Hoelaat heb je school?

School begint om 8 uur en om 1 uur ben ik klaar.

5. Wat doe je als je uit school komt?

als ik uit school kom help ik mijn moeder met klusjes en kijk ik tv. Aan het eind van de middag help ik meestal met koken.

Tijdens ons gesprek over de verschillen tussen Ghana en Nederland kwamen we op de volgende verschillen:

- Het verkeer in Ghana is veel drukker en chaotischer.

- In Nederland zeuren mensen sneller over alles. Als in Ghana de stroom uitvalt (wat heel vaak gebeurt) hoor je bijna niemand zeuren, maar als dat in Nederland gebeurd zeuren gelijk heel veel mensen.

- In Ghana hebben de mensen veel meer geduld dan in Nederland. Als daar de bus een paar uur later komt maakt niemand zich zorgen.

- In Nederland vinden we de regen minder erg. Als het in Ghana regent gaan mensen niet naar hun werk totdat het stopt met regenen.

- In Nederland hebben wij koud en warm water wat uit de kraan komt en in Ghana alleen koud water.