Koken voor je medemens

                                                           Koken @Joe's Garage

2 weken geleden mocht ik samen met o.a Nona en Sanne komen voor mensen die het leuk vinden om lekker knus een maaltijd te eten van 4 euro en die van gezelligheid houden of die het simpelweg niet financieel breed hebben,
We maakte een voorgerecht, hoofdgerecht en een nagerecht, voorgerecht bestond uit groente soep, hoofdgerecht uit witte rijst met zwarte bonen en salade en het nagerecht uit appel en perentaart hmmm super lekker.
De voorbereidingen begonnen al om 16uur en wij met 6 mensen in een iets te kleine keuken peren schillen, salades maken en noem maar op. 18uur begonnen de eerste gasten te komen in Joe' s garage in Amsterdam oost. 19 uur zaten alle tafels vol en wij diende het eten op. Het was heel mooi om te zien dat ik heb geholpen aan een maatschappelijk project dat elke week daar plaats vind. Ik kom normaal op zulke plekken maar nadat je hebt geholpen en mensen kunt blij maken met iets klein doet heel wat met me. Ik had er zelf ook trek van gekregen dus ik at lekker mee en het was uiteindelijk heel gezellig geworden, tot er een man die er best wel uitzag als een dakloze naar mij toe kwam met een leeg bord en vroeg of hij nog meer mocht omdat ie nog steeds honger had, op dat moment voelde ik een brok in mijn keel.

Voor mij was het helpen bij Joe's garage echt een eye opener geweest en ik zou het vaker willen doen, het gevoel dat je krijgt nadat je iets voor iemand hebt gedaan die zelf niet in staat is het zelf te doen geeft mij zo een goed gevoel.

Groetjes Redouan Aitouarg