Van 8 oktober t/m 24 oktober 2014 heb ik een reis naar Zuid-Afrika gemaakt, met 19 andere leerlingen en 3 begleiders; 2 docenten van school en 1 begeleidster van de organisatie Worldmapping. De meeste dagen hebben we in Durban doorgebracht. Durban ligt ten zuiden van het land. In Zuid-Afrika hebben wij onder andere vrijwilligerswerk gedaan zoals een school opknappen. Ook heb ik de verschillen gezien van de cultuur in Zuid-Afrika vergeleken met die in Nederland. Om dat mee te maken was erg bijzonder. Wij verbleven 5 dagen bij een project genaamd '''Mother of Peace''. Hier wonen kinderen die geen ouders meer hebben, zijn achtergelaten of (seksueel) zijn mishandeld. Naast het bezoeken van Zuid-Afrika zijn we naar Lesotho geweest. Dat is een klein ''landje'' in Zuid-Afrika. Het volk wat daar leefde had weer hele andere gewoonten dan de mensen in Zuid-Arika. De reis naar Zuid-Afrika heb ik ervaren als een hele bijzondere en leuke ervaring die ik zeker niet had willen missen.
De hoeveelheid ongerepte natuur in Zuid-Afrika neemt in hoog tempo af. Dit is mij opgevallen toen ik in Zuid-Afrika was. Langs de wegen waren veel droge vlaktes en ook in de sloppenwijken was er niet veel groen te zien. Maar daarentegen zijn er zeker een aantal hele mooie plaatsen, zoals het strand dat bij Durban ligt.
De grootste milieuproblemen zijn het tekort aan drinkwater en..... read more
De Kudu Pie komt uit de Zuid-Afrikaanse keuken.
Eet smakelijk!
Stap 1: Marineer de biefstuk in licht gezouten water en zet het een nachtje in de koelkast
Stap 2: Giet het vlees de volgende dag af en snijd het in stukjes.
Stap 3: Bak de biefstuk in een pan met een ruime hoeveelheid olie.
Stap 4: Voeg de tijm,
....... read moreDe komende periode ben ik onder andere van plan om mijn ervaring, die ik heb opgedaan in Zuid-Afrika, te delen met mensen buiten mijn kring. Dit ga ik doen door korte presentaties te houden en via Social Media.
Add new contribution