Mensen kunnen je vertellen over de geuren en kleuren van Afrika, over de dankbaarheid en openhartigheid van haar mensen en over een manier van leven die hier bijna ondenkbaar is. Je kunt er over lezen in boeken en je ziet de beelden op tv.
Maar het zal nooit hetzelfde zijn als wanneer je dit zelf mee mag maken. En ik..... read more
This recipe is from: blog.ssekodesigns.com
I didn't try to make them myself yet, but i ate lots of Samosas in Uganda and they absolutely were my favourite Ugandan food!!
Preheat the oven to 400 degrees F.
Heat the oil in a small nonstick pan. Add the mustard seeds and fry for about ten seconds, or until they begin to splutter.
....... read more
De examens zitten erop, ik heb vakantie en de schoolstress is verdwenen uit mijn hoofd (ookal is er toch nog wel een beetje stress voor het telefoontje aankomende donderdag of ik geslaagd ben of niet). Maargoed, er is dus weer genoeg tijd en ruimte in mijn hoofd om bezig te zijn met andere dingen, zoals: herinneringen ophalen van de meest..... read more
Nog ongeveer 2 weken lang moet ik leren en examens maken, dat weet ik. Maar wat zal er daarna gebeuren? Zal ik slagen? Waar zal ik gaan studeren? Hoe zou mijn leven zijn in een nieuwe stad? En wat zal ik na mijn studie doen? Ik weet het allemaal nog niet.
Op het moment ziet mijn toekomst er dus nog..... read more
24 augustus 2014 liep ik de aankomsthal van Schiphol binnen, omringd daar een groep meiden die 2 weken daarvoor nog vreemden waren , maar nu vrienden. Met nog wat oranje zand op mn gezicht en een backpack op mijn rug vol met nieuwe herinneringen en ervaringen stapte ik mijn gewone leven weer binnen. Maar mijn reis was hier nog niet..... read more
In Uganda there was malaria, dengue and several other bugs, but if we sprayed ourselves with DEET and swallowed our malarone every day, everything was fine and it didn't matter at all. But there was another bug in the air, a bug we couldn't protect ourselves against with spray or pills: The travel bug! And once the travel bug bites,..... read more
Add new contribution