Biologische/fair trade producten

Zoals we zeggen: de wereld verbeteren begint bij jezelf. Thuis, op de bank, in de supermarkt. Met deze doelstelling heb ik de afgelopen maand allerlei biologische/fair trade producten aangeschaft om eens achter te komen hoe het is om 'biologisch' te leven. Ik moet zeggen, mijn vooroordeel over dat dit soort producten duurder zijn, is verdwenen. Fair trade producten zijn bij veel winkels vergelijkbaar van prijs (producten van Euroshopper niet meegeteld ;)). En toch kiezen veel mensen voor de gangbare producten. I have tried, en ik kan zeggen dat ik dit in sommige gevallen heel goed kan begrijpen. Een voorbeeld: jam (die niet meer naar fruit smaakt omdat er geen toegevoegde stoffen in zitten). Dit was nog niet eens de grootste teleurstelling. De grootste teleurstelling was dat het na een week in de koelkast al begon te schimmelen. Brood. Idem. Smaakt naar meel met water en is in twee dagen zo hard als een steen. Echter, niet alles smaakt gek en vergaat binnen een week. Koekjes, snoepjes, koffie, stroop, thee en noem maar op smaken niet anders. Misschien wel lekkerder omdat het ook bijdraagt aan een goed doel. Sommige producten zal ik blijven kopen. En wat is jullie mening over de producten?