Recept: Kelawele (bananenchips)

In ghana hebben ze heerlijke bananenchips!! Ik heb het recept opgezocht en dit wil ik graag met jullie delen (:

Aan de slag!!

Snijd de kookbananen in vingerdikke plakjes en leg ze gedurende 15 minuten in water met zout. Verhit dan de olie. Je dept de plakjes banaan droog met keukenpapier. Daarna leg je ze in de hete olie. Voeg de chilipepertjes toe. Laat ze in ongeveer 3 minuten knapperig worden. Bestrooi ze dan met gemberpoeder. Haal de chips uit de pan en leg ze dan weer op keukenpapier zodat ze uit kunnen lekken.

land : Ghana

Ready In: 30 min.

Ingredients:

  • 4 rijpe kookbananen
  • 2 chilipepers
  • fijngehakt
  • 1 theelepel gemberpoeder
  • arachideolie
  • zout
  • water
  • keukenpapier

Image

Tip category: 
Food, Drinks & Restaurants
Concerned countries and regions
Image
Side road:
Tip: type
Recipes & Food tip
Tip: date of posting
08-03-2015

Image

Image

Help other WorldSupporters with additions, improvements and tips

Add new contribution

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Image CAPTCHA
Enter the characters shown in the image.

Image

Related activities, jobs, skills, suggestions or topics
Activity abroad, study field of working area:
Countries and regions:
Content access
Content access: 
Public
Statistics
2447