Maar liefst 923miljoen mensen op de wereld lijden honger momenteel, een verontrustend hoog aantal. De hoofdoorzaak van dit schrijnende feit zijn hoofdzakelijk de hoge voedselprijzen en de overproductie in de Westerse landen. Als wij op deze manier blijven consumeren en verspillen zullen wij in de toekomst ook de Westerse monden niet meer gevuld krijgen. Iets waar de meeste consumenten van vandaag de dag nog helemaal niet mee bezig zijn.
Pam Warhurst van 'TED ideas worth spreading' heeft hier een zeer innovatieve en uitgesproken mening over. Kort samengevat zegt Pam dat wij onze eigen dorpen en steden kunnen eten. Local Love wordt ongelooflijk belangrijk de komende tijd. Braak liggende stukken land, daken van gebouwen en eigen tuinen moeten de voedsel voorzieners van de toekomst worden.
Ik heb zelf al een aantal jaren een groentetuintje en vind dit een geweldig idee. Niet alleen omdat het een wereldprobleem aanpakt maar ook omdat het tegelijkertijd samenhorigheid onder burgers creëert.
Wat vind jij, is dit initiatief een topper of een flopper?
'LET'S EAT OUR TOWN AND SPREAD THE WORD'
bron; http://www.ted.com/talks/pam_warhurst_how_we_can_eat_our_landscapes.html
Access:
Public
Add new contribution