Recept: Brigadeiro
In Brazillié hebben we meerdere malen Brigadeiro gemaakt, We hebben vaak met de locale bevolking Brigadeiro gemaakt. Samen met onze Braziliaanse reisleider Anderson Andrade hebben we vaak eten gemaakt voor onze groep, mensen van het tienermoederproject of arme mensen van het land. Het is een heerlijk recept en verrukkelijk om daarna zelf ook wat van te eten. Het is een typisch Braziliaans recept.
Bereidingswijze
Voorbereiding: 5min › Bereiding: 10min › Klaar in:15min
- Doe de gecondenseerde melk, boter en cacaopoeder in een pan met dikke bodem en verwarm op matig vuur. Zet het vuur lager als je een pan hebt met dunnere bodem. Blijf roeren totdat het de juiste consistentie heeft.
- De juiste consistentie voor de Brigadeiro is een minuut nadat het begint weg te trekken van de zijkanten van de pan en de bodem.
- Giet het in een ingevette schaal, laat afkoelen en met beboterde handen, vorm je er kleine balletjes van en versier ze met chocolade hagelslag.
Ready In: 15 min.
Ingredients:
- 1 Blikje gecondenseerde melk
- Een eetlepel ongezouten boter
- 4 eetlepels cacaopoeder
Tip category:
Food, Drinks & Restaurants
Follow the author: stefdenhertog
More contributions of WorldSupporter author: stefdenhertog
- 1 of 13
- next ›
Check related topics:
Activity abroad, study field of working area:
Countries and regions:
This content is used in bundle:
Worldmapping naar Brazilie 2014
Een Reis met Worldmapping naar Brazilié, samen met mijn vrienden Mike en Wouter ben ik deze zomer meegeweest op een reis naar Brazilié. Samen met nog 17 andere jongeren(14-18) en 3 begeleiders ben ik afgereisd naar Brazilié. Wij hebben daar ontwikkelingshulp gedaan. Zoals verven op een school en...
Add new contribution