Cooking recipes from around the world and checking local eating habits - Theme
- 9110 reads
Hier volgt het recept voor een smakelijk fairtrade gerecht: Rijst met vegetarische groene currysaus.
Eet smakelijk!
1. Bereid de rijst volgens aanwijzing op de verpakking
.......read moreThis recipe is traditionaly made around the holiday season, it compares to the Dutch "Oliebollen". It is a sweet, deepfried treat made from Yuca's (a cassave root) served with sugary topping called miel (honey) made from water, sugar and cinnamon.
Peel the yuca (note this is not easy, you need a sharp knife and a bit of persistence) then
.......read moreOp deze foto's kun je zien hoe je van een simpel plastic tasje met een leuk printje zelf iets leuks kan maken, bijvoorbeeld door er mee te breien! Superleuk om eens te proberen ;)
Ready In: 0 min.
Hierbij deel ik een eenvoudig recept voor bierkippetjes!
Groetjes Sterre
Ingrediënten (4-6 personen)
Voor het kruidenmengsel:
Tijdens mijn expeditie in Zuid-Afrika kreeg ik bananenbrood. Dit vond ik zo lekker dat ik hiervan een recept wil delen. Ik ben van plan om het een keer zelf te gaan maken. Ik heb meerdere recepten bekeken maar deze lijk mij het lekkerst en het makkelijkst te maken.
Zet de oven op 180 graden.
Doe in een grote beslagkom
.......read moreThis is a classic takeaway dish and a classic Chinese snack - Chow mein in Mandarin Chinese is pronounced 'Chao meean' and it means 'stir-fried noodle'.
Cook the noodles for 3 minutes in a pan of boiling water until al dente, or as per the package instructions. Drain, then run them under cold running water, and drain again.
Een jiaozi bestaat uit 2 onderdelen: het deeg en de vulling. En.. optioneel de Yinyinsaus
Bekijk ook het filmpje (gelinkt op deze pagina)
Deeg: gebruik 500 gram witte tarwebloem op 220 ml. water. Meng het water door de bloem tot een samenhangend deeg. Afhankelijk van het soort meel (iets fijner, of iets grover gemalen) heeft het misschien nog meer
.......read moreHierbij een recept waar ik zelf groot fan van ben en mensen in mijn omgeving ondertussen ook.
Dit at ik altijd graag in Ghana als lunche of avond eten.
Je kan er van alles mee doen en toevoegen maar net hoe jij het lekker vind.
Ik hoop dat jullie dit ook lekker zullen gaan vinden en het gaan proberen.
Makande is een recept dat Lisanne en ik vaak gegeten hebben in ons gastgezin in Arusha. Het is een echt Afrikaans recept.
Week de bonen een nacht in ruim koud water. Giet
.......read moreEen lekker typisch Zuid - Afrikaans gerecht om te delen met je vrienden en famillie. Zeker een aanrader! Zo maak je een kudu pie: Ingrediënten (voor 6 personen) Bladerdeeg 1 kilogram (kudu)biefstuk 2 gesneden uien 4 gesneden aardappelen 6 eetlepels bloem 2 eetlepels Worchestersaus 2 kopje...
Dadar Gulung ('rolled pancake' in Indonesian) is a popular treat throughout Indonesia. These pancakes stand out because of their green colour which comes from the pandan juice, made from the pandan leaf. I learned how to make these in an Indonesian cooking class and they are absolutely delicious! S...
Select any filter and click on Apply to see results
Search countries, goals, studies, topics or working fields
Recipes from all over the World: From sustainable recipes to local food habits Table of contents
Na meer dan een jaar hier geleefd te hebben ben ik inmiddels wel bekend met het eten hier. Inmiddels heb ik zelf uitgevonden hoe ik hun 'typische' maaltijd kan maken: Adobo. Het is heel simpel en daarom iets wat ik nog weleens wil maken (ben vanmijzelf zeker geen chef). Hier wordt veel rijst g...
Arepas are corn pancakes/bread that can be eaten in all kinds of ways. If I understood correctly, arepas are mostly eaten like a kind of sandwich in Colombia (so cut open the arepa and put stuffing inside), while in Ecuador I mostly got it as a kind of thick pancake with other things on top. ...
Snipper de ui en verhit in een pan met dikke bodem olie. Bak de ui in 5 min. op heel laag vuur glazig. Snijd de courgette in blokjes en schep de risotto en courgette door de ui. Bak dit mee tot alle rijstkorrels glanzen. Prepareer de bouillon volgens de aanwijzing op de verpakking. Roer een kwart va...
Dit jaar kon ik mijn familie niet bezoeken met Kerstmis, waardoor ik de verschillende luxe gerechten mis die verschillende familieleden zouden koken. Door de kerst zonder hen door te brengen, werd ik plotseling gepromoveerd van assistent-chef tot chef-kok. Ik ben geen geweldige kok, en zeker geen&nb...
For a sustainable and safe travel or emigration insurance you can check JoHo's Expatinsurances.org