Cooking recipes from around the world and checking local eating habits - Theme
- 9146 reads
Penang, een eiland het noordwesten van Maleisie, staat bekend om haar streetfood. Je kunt hier heerlijk streetfood eten, wat dan dus ook nog eens super goedkoop is, perfect dus voor de arme backpacker!! Het voordeel van deze recepten is ook dat het super makkelijk is om zelf te maken, ideaal voor de arme en drukke student!
Kook de rijst
.......read moreHeeeeeeeel erg lekker! Proberen waard!
Voor mensen die het makkelijker willen. Als het goed is heeft Knorr hier ook een uitvoering van, maar vers is wel veel lekkerder.
Bereidingswijze
Kontimire stengels afsnijden ,blad wassen en in smalle reepjes snijden.
Bessen en rode peper circa 10 min laten koken.
In blender bessen ,peper ,1/4 ui ,knoflook, gember met
Bereidingswijze In plaats van anatto kunt u ook milde paprikapoeder gebruiken. Snijd het vlees in grove stukken. Snipper de ui en de knoflook. Verhit de olie in een braadpan en fruit het annattozaad of de paprikapoeder tot het vet rood is. Schep de annattozaadjes er met een lepel uit. Bak de stukken vlees in gedeelten bruin. Bak de ui
.......read moreA typical Vietnamese dish, very easy to prepare and delicious!
Peel and shred the papaya, carrot and onion. Combine with sugar, lemon juice and mint in Large salad bowl. Toss with fish sauce and serve with peanuts on top.
Ready In: 15 min.
Ingredients:
In Brazillié hebben we meerdere malen Brigadeiro gemaakt, We hebben vaak met de locale bevolking Brigadeiro gemaakt. Samen met onze Braziliaanse reisleider Anderson Andrade hebben we vaak eten gemaakt voor onze groep, mensen van het tienermoederproject of arme mensen van het land. Het is een heerlijk recept en verrukkelijk om daarna zelf ook wat van te eten. Het is
.......read moreZelf vind ik gember erg lekker en daarom wilde ik ook erg graag dit recept op de benefiet avond bereiden.
Tinolang Manok is een authentiek Filippijns recept voor de hoofdmaaltijd. Dit recept is nog lekkerder wanneer je het op koude/regenachtige dagen eet door het verwarmende effect.
Snijd de kip in stukken, de papaya in dunne reepjes en rasp de
.......read moreEen echt Afrikaanse omelet met frieten!
Ook dit wordt overal aan de kant van de straat gemaakt.
Om het compleet te maken doe je er een hoop ketchup en chili saus overheen!
Ready In: 5 min.
Ingredients:
Dit kan je overal op straat kopen in Tanzania.
Overal zitten mensen met een klein vuurtje met mais.
Het is een lekkere snack en super makkelijk om te maken!
Ready In: 0 min.
Afrikaans broodje wat ook gefrituurd wordt. Lekker als ontbijt met een kopje Chai (thee) of lekker als snack.
Ready In: 0 min.
Of je nu in India, Nepal of Tanzania bent, de samosa vind je overal!
Officieel is de samosa een Indische snack die is veranderd in een populair Afrikaanse snack.
Samosa's zijn kleine driehoekige pasteitjes van bladerdeeg gevuld met vlees, groenten of aardappelen.
De samosa's worden gefrituurd tot ze goudbruin zien.
Ready In: 0 min.
Echt een super makkelijk recept die je binnen een half uur op tafel hebt.
Altijd handig om bij de hand te hebben voor een snel succes voor vrienden of vrijdagen
Ingrediënten
Dit is een zuid-afrikaans recept van rijst waar je echt je vingers bij af likt! Het is heerlijk bij kip en een verse salade met tomaat, komkommer en paprika.
- Gooi het bloem en het bakpoeder in een grote kom en voeg hier een mespunt zout aan toe. - Gooi de misosoep, de eieren aan toe en roer tot een glad beslag - Voeg hier als het een glad beslag is de kool, het witte deel van de bosui (gesneden) en de garnalen aan toe - Gooi de arachideolie in een pan ...
Select any filter and click on Apply to see results
Search countries, goals, studies, topics or working fields
Recipes from all over the World: From sustainable recipes to local food habits Table of contents
Na meer dan een jaar hier geleefd te hebben ben ik inmiddels wel bekend met het eten hier. Inmiddels heb ik zelf uitgevonden hoe ik hun 'typische' maaltijd kan maken: Adobo. Het is heel simpel en daarom iets wat ik nog weleens wil maken (ben vanmijzelf zeker geen chef). Hier wordt veel rijst g...
Arepas are corn pancakes/bread that can be eaten in all kinds of ways. If I understood correctly, arepas are mostly eaten like a kind of sandwich in Colombia (so cut open the arepa and put stuffing inside), while in Ecuador I mostly got it as a kind of thick pancake with other things on top. ...
Snipper de ui en verhit in een pan met dikke bodem olie. Bak de ui in 5 min. op heel laag vuur glazig. Snijd de courgette in blokjes en schep de risotto en courgette door de ui. Bak dit mee tot alle rijstkorrels glanzen. Prepareer de bouillon volgens de aanwijzing op de verpakking. Roer een kwart va...
Dit jaar kon ik mijn familie niet bezoeken met Kerstmis, waardoor ik de verschillende luxe gerechten mis die verschillende familieleden zouden koken. Door de kerst zonder hen door te brengen, werd ik plotseling gepromoveerd van assistent-chef tot chef-kok. Ik ben geen geweldige kok, en zeker geen&nb...
For a sustainable and safe travel or emigration insurance you can check JoHo's Expatinsurances.org