Cooking recipes from around the world and checking local eating habits - Theme
- 9138 reads
Benodigdheden malvapudding
180 gram suiker
2 grote eieren
1 eetlepel abrikozenjam
150 gram bloem
1 theelepel baksoda
1/2 theelepel zout
1 (royale) eetlepel boter
1 theelepel azijn
1/3 kop melk
Benodigdheden voor de saus
200 ml verse room
100 gram boter
90-150 gram suiker
90
In Nederland kun je in elke stad of dorp wel een lekkere vietnamese loempia op de kop tikken, maar in Vietnam zelf waren ze uiteraard nóg lekkerder. Wat opviel is de verscheidenheid aan ingrediënten: vis, vlees, groenten, tofu, werkelijk alles kun je in een loempia stoppen. Ze zijn eigelijk erg eenvoudig om te maken...zie hieronder het recept + foto
.......read more'Fair Trade Banana Bread
225 g (8 oz) self-raising flour
100 g (4 oz) butter
150 g (5 oz) caster sugar
450 g (1 lb) Fair Trade bananas (the gooier the better) 1⁄2 teaspoon salt
2 eggs
175 g (6 oz) mixed dried fruit
Directions
Pre-heat the oven to 180°C/350°F/Gas Mark 4. Peel and mash
.......read moreDe Kudu Pie komt uit de Zuid-Afrikaanse keuken.
Eet smakelijk!
Stap 1: Marineer de biefstuk in licht gezouten water en zet het een nachtje in de koelkast
Stap 2: Giet het vlees de volgende dag af en snijd het in stukjes.
Stap 3: Bak de biefstuk in een pan met een ruime hoeveelheid olie.
Stap 4: Voeg de tijm,
.......read moreik heb een recept gevonden dat mij weer terug laat denken aan al die gezellige avonden in Zuid Afrika. wij aten daar bijna elke avond rijst met een kerrie prutje. dus vandaar een recept van rijst met een kerrie prutje. smullen geblazen wordt dat dus!!!!!!!!!!
groetjes annabel
.......read moreWil je het filmpje zien? httppublic://recipe/curry.pngwww.24kitchen.nl/shows/makkelijkemaaltijd/recepten/thaise-groene-curry-met-kippendijen Dit is een hele leuke website voor lekkere gerechten! En 3keer op rij gekozen tot de beste website van het jaar. Deze Thaise-groene-curry heb ik gegeten in Thailand, als het kon at ik elke dag deze curry! Ingrediënten: Rijst 300 g pandanrijst 600 ml water Groene curry 2 cm verse gember 2
.......read moreik heb dit gerecht voor heerlijke aardappelsoep gevonden dat me helemaal aan Zuid-Afrika doet denken
httppublic://recipe/download_1.pngwww.24kitchen.nl/recepten/aardappelsoep
Pel en snipper de ui. Pel en snijd de knoflook. Snijd de groente in reepjes. Verhit een scheut olie in een soeppan en fruit de ui, knoflook en groente circa 3 minuten glazig. Ris de kruiden. Voeg de aardappels, bouillon, melk, laurier
.......read moreSnijd de kookbananen in vingerdikke plakjes en leg ze gedurende 15 minuten in water met zout. Verhit dan de olie. Je dept de plakjes banaan droog met keukenpapier. Daarna leg je ze in de hete olie.
.......read moreOne of the most interesting words in common usage in Brazilian Portuguese, to my mind, is moleque. It's pronounced mo-LEH-key, and the word originally came from the African language Kimbundu where it meant simply "boy." In colonial Brazil it took on the meaning of "black boy" or "slave boy", and was used to designate child-slaves who worked in the kitchens
.......read moreAromatic, spicy kroeung provides the base to many Khmer (Cambodian) recipes. Not unlike its Thai equivalents, this curry paste is easy to make at home and a perfect ingredient to keep around for when you want a quick and easy dinner- fry it up with your favourite vegetables, blend into soups, or craft delicious curries.
.......read moreTijdens mijn reis door India was dit een van de meest voorkomende maaltijden in India en gelukkig erg lekker en voedzaam. httpspublic://recipe/red-lentil-dal-articlelarge.jpgcooking.nytimes.com/recipes/7517-red-lentil-dal Ready In: 0 min.
My favorite 'fast food' as you can prepare this simple and delicious curry in less than 10 minutes (and most of the ingredients are probably already in your kitchen)
De dadeltaart is echt heerlijk en super makkelijk te maken! Alle ode voor het goede recept gaat naar de Bagels en Beans :) Bereiden
Select any filter and click on Apply to see results
Search countries, goals, studies, topics or working fields
Recipes from all over the World: From sustainable recipes to local food habits Table of contents
Na meer dan een jaar hier geleefd te hebben ben ik inmiddels wel bekend met het eten hier. Inmiddels heb ik zelf uitgevonden hoe ik hun 'typische' maaltijd kan maken: Adobo. Het is heel simpel en daarom iets wat ik nog weleens wil maken (ben vanmijzelf zeker geen chef). Hier wordt veel rijst g...
Arepas are corn pancakes/bread that can be eaten in all kinds of ways. If I understood correctly, arepas are mostly eaten like a kind of sandwich in Colombia (so cut open the arepa and put stuffing inside), while in Ecuador I mostly got it as a kind of thick pancake with other things on top. ...
Snipper de ui en verhit in een pan met dikke bodem olie. Bak de ui in 5 min. op heel laag vuur glazig. Snijd de courgette in blokjes en schep de risotto en courgette door de ui. Bak dit mee tot alle rijstkorrels glanzen. Prepareer de bouillon volgens de aanwijzing op de verpakking. Roer een kwart va...
Dit jaar kon ik mijn familie niet bezoeken met Kerstmis, waardoor ik de verschillende luxe gerechten mis die verschillende familieleden zouden koken. Door de kerst zonder hen door te brengen, werd ik plotseling gepromoveerd van assistent-chef tot chef-kok. Ik ben geen geweldige kok, en zeker geen&nb...
For a sustainable and safe travel or emigration insurance you can check JoHo's Expatinsurances.org