Deze week ben ik een half jaar terug. Aan de ene kant lijkt het zo ver weg, maar andere kant weet ik alles nog in details en lijkt het zo kort geleden! Helemaal als ik medevrijwilligers die ik daar heb ontmoet (die ook vriendinnen zijn geworden) spreek. Het is zo fijn om met hun herinneringen o...
Algemeen Er is geen toeristenvisum nodig voor een verblijf tot maximaal 90 dagen per 180 dagen. Je krijgt een stempel bij de grens en vaak mag je hier echter maximaal 90 dagen mee verblijven in het land. Er is een eenmalige verlenging mogelijk via de immigratie authoriteiten. Wil je l...
Tijdens mijn verblijf in Cusco had ik een bestfriend, Gina. Zij komt uit Lima
Onbekend maar lekker
Met deze belgen ben ik veel omgegaan tijdens mijn verblijf in Cusco. Samen met hen ben ik de omgeving van Cusco gaan verkennen.
25e verjaardag in Cusco!
Taalcursus Spaans & vrijwilligerswerk in Cusco, Peru
We hebben een Peruaanse kookles van het zusje van een van de docenten gekregen. Zij vertelde ons dat zij het koken van haar oma heeft geleerd. Hoe het recept heet ben ik helaas vergeten maar het was erg lekker. Ready In: 120 min. Ingredients:
Hierbij mijn favoriete Peruaanse recept, Lomo saltado! Zoals mijn spaans leraar het noemde, una comida rapida, snel klaar dus! 1 Verhit de plantaardige olie tot 170 ºC in een grote, diepe steelpan. Test de temperatuur met een thermometer of laat voorzichtig een blokje brood in de hete olie vall...
