Cooking recipes from around the world and checking local eating habits - Theme
- 9126 reads
Tijdens mijn verblijf in Ghana heb ik wel eens met meerdere vrijwilligers gekookt. We hebben toen wel eens een zelfgemaakte knoflooksaus gemaakt die heel lekker en makkelijk te bereiden was!! Wat heb je ervoor nodig: -1 knoflook -1 mayonaise pot -verschillende kruiden (naar smaak wat je lekker vind ...
Dal Bhat (Nepalese linzen) met groenten Anders, Hoofdgerecht, 4 personen, Bereidingstijd 45 minuten, Wereldkeuken Laatst aangepast: 20 aug. 2006, 21:38 | 17 keer bewaard Traditioneel Nepalees gerecht Ingrediënten
Waneer ik aan Ghanees eten denk, denk ik gelijk aafn Fufu. Een zeer bijzonder gerecht wat erg leuk is om te maken, maar waarvan ik erg moest wennen aan de substantie. Dit is mij dan ook niet gelukt binnen de zes weken, maar ik ben er wel zeker van dat je di geprobeerd moet hebben voordat je weer naa...
De Filipijnse keuken is over het algemeen niet een keuken waar mensen fan van worden...Zeker in de hoofdstad Manilla was fastfood de norm. Maar thuis bij mijn gastgezin was dit anders. De huishoudster Jessica was een absolute top chef! Een aantal van haar recepten heeft zij met mij gedeeld en mijn f...
Select any filter and click on Apply to see results
Search countries, goals, studies, topics or working fields
Recipes from all over the World: From sustainable recipes to local food habits Table of contents
Na meer dan een jaar hier geleefd te hebben ben ik inmiddels wel bekend met het eten hier. Inmiddels heb ik zelf uitgevonden hoe ik hun 'typische' maaltijd kan maken: Adobo. Het is heel simpel en daarom iets wat ik nog weleens wil maken (ben vanmijzelf zeker geen chef). Hier wordt veel rijst g...
Arepas are corn pancakes/bread that can be eaten in all kinds of ways. If I understood correctly, arepas are mostly eaten like a kind of sandwich in Colombia (so cut open the arepa and put stuffing inside), while in Ecuador I mostly got it as a kind of thick pancake with other things on top. ...
Snipper de ui en verhit in een pan met dikke bodem olie. Bak de ui in 5 min. op heel laag vuur glazig. Snijd de courgette in blokjes en schep de risotto en courgette door de ui. Bak dit mee tot alle rijstkorrels glanzen. Prepareer de bouillon volgens de aanwijzing op de verpakking. Roer een kwart va...
Dit jaar kon ik mijn familie niet bezoeken met Kerstmis, waardoor ik de verschillende luxe gerechten mis die verschillende familieleden zouden koken. Door de kerst zonder hen door te brengen, werd ik plotseling gepromoveerd van assistent-chef tot chef-kok. Ik ben geen geweldige kok, en zeker geen&nb...
For a sustainable and safe travel or emigration insurance you can check JoHo's Expatinsurances.org