Dag 2 Kim & KIm

Dag 14: vrijdag 30 januari 2015,

Vetrek: Lwengo
Aankomtst: Kim & Kim

Vandaag ga ik doen waar ik de hele reis naar uit heb gekeken, namelijk de huisbezoeken. Dit lijkt mij geweldig om te doen!!  heb ik samen met mijn groepje op de boda boda een aantal huisbezoeken gedaan. Wat is een tochtje op een boda boda doen gaaf zeg. Je gaat alle kanten op. Aangekomen bij het eerste gezin dat bestond uit 3 kinderen en een moeder hebben we het jongste kindje gewogen. Zij heeft een aantal maanden in het ziekenhuis gelegen en is inmiddels weer thuis. Gelukkig was het gewicht van dit meisje heel goed.

Daarna gingen we naar een jongen van 18 jaar die gehandicapt was en zelf niet kon lopen. Zijn vader werkte de hele dag en waar zijn moeder was, is niet bekend. Heel af en toe komt zijn buurman hem wat eten brengen, maar voor de rest komt er nooit iemand bij hem.
Vanuit de organisatie hebben ze hem een radio gegeven, waar hij zich goed mee vermaakt. Muziek vind hij geweldig.

Ik vond de huisbezoeken heel indrukwekkend. Vooral bij Tom zag ik dat deze jongen zo gelukkig is met het weinige wat hij heeft. Dan pas besef je dat je het zelf zo goed hebt vergeleken met de mensen hier in Uganda. Erg mooi om te zien, maar ik moest ook wel even een aantal keer goed slikken.

In de middag na de lunch ging mijn groepje naar een landbouwproject. Hier hebben zij 3 verschillende dingen gedaan, namelijk: maïs van het land afhalen, tomatenplantjes water geven en pindakaas maken. Pindakaas maken had een heel proces.

Stap 1: Pinda’s pellen door middel van een machine.

Stap 2: Pinda’s sorteren ( goede en slechte pinda’s). Met de goede pinda’s wordt pindakaas gemaakt en met de slechte wordt pindasaus gemaakt.

Stap 3: Hierna worden de pinda’s gewassen en geroosterd.

Stap 4: De pinda’s worden gemalen: 200 gram pinda’s, 150 gram soja bonen toevoegen. Na 15 minuten 6 eetlepels zoetstof en 10 eetlepels olie toevoegen

Wanneer je al deze stappen volgt heb je een heerlijk potje pindakaas!

In de avond hebben wij met z’n allen gegeten en lekker rustig aan gedaan. Iedereen was erg moe van deze drukke dag.