Cooking recipes from around the world and checking local eating habits - Worldsupporter Theme
- 7424 keer gelezen
Na meer dan een jaar hier geleefd te hebben ben ik inmiddels wel bekend met het eten hier. Inmiddels heb ik zelf uitgevonden hoe ik hun 'typische' maaltijd kan maken: Adobo. Het is heel simpel en daarom iets wat ik nog weleens wil maken (ben vanmijzelf zeker geen chef). Hier wordt veel rijst g...
Arepas are corn pancakes/bread that can be eaten in all kinds of ways. If I understood correctly, arepas are mostly eaten like a kind of sandwich in Colombia (so cut open the arepa and put stuffing inside), while in Ecuador I mostly got it as a kind of thick pancake with other things on top. ...
Snipper de ui en verhit in een pan met dikke bodem olie. Bak de ui in 5 min. op heel laag vuur glazig. Snijd de courgette in blokjes en schep de risotto en courgette door de ui. Bak dit mee tot alle rijstkorrels glanzen. Prepareer de bouillon volgens de aanwijzing op de verpakking. Roer een kwart va...
Dit jaar kon ik mijn familie niet bezoeken met Kerstmis, waardoor ik de verschillende luxe gerechten mis die verschillende familieleden zouden koken. Door de kerst zonder hen door te brengen, werd ik plotseling gepromoveerd van assistent-chef tot chef-kok. Ik ben geen geweldige kok, en zeker geen&nb...
Tijdens mijn reis door Cambodja mijn favoriete gerecht om lekker van te smullen. httppublic://recipe/amok.jpegwww.cookingchanneltv.com/recipes/fish-amok Ready In: 0 min.
Deze stoofpot komt uit Nigeria en mijn Nigeriaanse vrienden vinden hem erg lekker. Het is een prima gerecht voor als je eens een keertje iets anders wilt proberen. Gemalen egusi pitten geven dit gerecht een unieke kleur en smaak maar als je geen egusi pitten kunt vinden dan kan je hiervoor in de pla...
Ik had nog nooit van Quinoa gehoord, maar toen in afgelopen zomer in Peru en Ecuador was, kon ik er niet omheen. Ze stoppen het overal in; soep, salades, enz. Heerlijk! Tot mijn grote verbazing was het ook in Nederland te koop toen ik terug kwam. Hieronder volgt mijn lekkerste (en makkelijkste...
Select any filter and click on Apply to see results
For a sustainable and safe travel or emigration insurance you can check JoHo's Expatinsurances.org