Cooking recipes from around the world and checking local eating habits - Theme
- 7817 keer gelezen
Ook zulke goede herinneringen aan dit heerlijke recept? Of juist klaar om het te proberen? Sticky rijst met mango! Voor 6 personen - 400 g sushi rijst of Thaise sticky rijst, een nachtje geweekt in de koelkast met water - 1 blikje kokosmelk (400 ml) - 100 g bruine suiker - 2 grote rijpe m...
- Gooi het bloem en het bakpoeder in een grote kom en voeg hier een mespunt zout aan toe. - Gooi de misosoep, de eieren aan toe en roer tot een glad beslag - Voeg hier als het een glad beslag is de kool, het witte deel van de bosui (gesneden) en de garnalen aan toe - Gooi de arachideolie in een pan ...
eg de plakjes deeg uit de vriezer om ze te ontdooien. Verwarm de oven voor op 180ºC. Haal de tofu uit de verpakking en knijp deze goed uit. Doe tofu, citroensap, azijn, tijm, eventueel basilicum, zout en peper naar smaak in de kom van een keukenmachine. Pureer het geheel tot een fijne, glad...
Select any filter and click on Apply to see results
Na meer dan een jaar hier geleefd te hebben ben ik inmiddels wel bekend met het eten hier. Inmiddels heb ik zelf uitgevonden hoe ik hun 'typische' maaltijd kan maken: Adobo. Het is heel simpel en daarom iets wat ik nog weleens wil maken (ben vanmijzelf zeker geen chef). Hier wordt veel rijst g...
Arepas are corn pancakes/bread that can be eaten in all kinds of ways. If I understood correctly, arepas are mostly eaten like a kind of sandwich in Colombia (so cut open the arepa and put stuffing inside), while in Ecuador I mostly got it as a kind of thick pancake with other things on top. ...
Snipper de ui en verhit in een pan met dikke bodem olie. Bak de ui in 5 min. op heel laag vuur glazig. Snijd de courgette in blokjes en schep de risotto en courgette door de ui. Bak dit mee tot alle rijstkorrels glanzen. Prepareer de bouillon volgens de aanwijzing op de verpakking. Roer een kwart va...
Dit jaar kon ik mijn familie niet bezoeken met Kerstmis, waardoor ik de verschillende luxe gerechten mis die verschillende familieleden zouden koken. Door de kerst zonder hen door te brengen, werd ik plotseling gepromoveerd van assistent-chef tot chef-kok. Ik ben geen geweldige kok, en zeker geen&nb...
For a sustainable and safe travel or emigration insurance you can check JoHo's Expatinsurances.org