Cooking recipes from around the world and checking local eating habits - Worldsupporter Theme
- 7417 reads
Na meer dan een jaar hier geleefd te hebben ben ik inmiddels wel bekend met het eten hier. Inmiddels heb ik zelf uitgevonden hoe ik hun 'typische' maaltijd kan maken: Adobo. Het is heel simpel en daarom iets wat ik nog weleens wil maken (ben vanmijzelf zeker geen chef). Hier wordt veel rijst g...
Arepas are corn pancakes/bread that can be eaten in all kinds of ways. If I understood correctly, arepas are mostly eaten like a kind of sandwich in Colombia (so cut open the arepa and put stuffing inside), while in Ecuador I mostly got it as a kind of thick pancake with other things on top. ...
Snipper de ui en verhit in een pan met dikke bodem olie. Bak de ui in 5 min. op heel laag vuur glazig. Snijd de courgette in blokjes en schep de risotto en courgette door de ui. Bak dit mee tot alle rijstkorrels glanzen. Prepareer de bouillon volgens de aanwijzing op de verpakking. Roer een kwart va...
Dit jaar kon ik mijn familie niet bezoeken met Kerstmis, waardoor ik de verschillende luxe gerechten mis die verschillende familieleden zouden koken. Door de kerst zonder hen door te brengen, werd ik plotseling gepromoveerd van assistent-chef tot chef-kok. Ik ben geen geweldige kok, en zeker geen&nb...
Snipper de ui en de knoflook. Snijd de loof klein en de courgette in blokjes. Verhit olie in een pan met antiaanbaklaag. Bak de ui en knoflook in de pan glazig en doe de courgette erbij. Voeg de wortelloof toe en roer goed tijdens het bakken. Snijd de tomaten door de helft en gooi erbij. Voeg ook d...
We hebben een Peruaanse kookles van het zusje van een van de docenten gekregen. Zij vertelde ons dat zij het koken van haar oma heeft geleerd. Hoe het recept heet ben ik helaas vergeten maar het was erg lekker. Ready In: 120 min. Ingredients:
1. Snipper de ui en snij de knoflook, rode peper en gember fijn. 2. Verhit wat olijfolie in een soeppan en bak de ui zachtjes tot het glazig ziet. 3. Voeg de knoflook, rode peper, gember en ras el hanout kruiden toe en bak voor zo'n 4 minuten. 4. Voeg het blikje tomatenblokjes en de tomatenpur...
You probably know one of the most famous Japanese dishes; chicken teriyaki. It is a bit of a sweet and salty dish that goes great with rice. I have never been able to try it, since I never thought to make it myself, until my Japanese friend came over last week. Turns out, it is super easy! Now, we ...
Select any filter and click on Apply to see results
For a sustainable and safe travel or emigration insurance you can check JoHo's Expatinsurances.org