Cooking recipes from around the world and checking local eating habits - Theme
- 7834 reads
Nu ik toch bezig ben, ik ben net verhuisd en daar hoort natuurlijk ook bij dat ik vanaf nu zelf moet koken! Mijn favoriete eten in Costa Rica was Gallo Pinto, een gerecht dat 's ochtend wordt gegeten, en wat mijn host family elke ochtend voor me neerzette. En hier is het recept! Ik heb het al &eacut...
Mijn absolute favoriet: Banaan met een laagje chocola ! Snijd elke banaan in 6 gelijke stukken en steek in elk stukje een prikkertje. Laat de chocolade au bain marie smelten. Dat is dus een pan die boven een pan hangt met daar heet water erin. Als de chocolade gesmolten is, doop je één...
Filipino Falafel made with your senses Really didnt know it was so easy to make your own falafel.... From Paulines Keuken. And I twisted it and made my own. I still miss the Philippines and a mango chutney is always good. Actually I personally really like Pauline's recipes, since the rec...
Select any filter and click on Apply to see results
Na meer dan een jaar hier geleefd te hebben ben ik inmiddels wel bekend met het eten hier. Inmiddels heb ik zelf uitgevonden hoe ik hun 'typische' maaltijd kan maken: Adobo. Het is heel simpel en daarom iets wat ik nog weleens wil maken (ben vanmijzelf zeker geen chef). Hier wordt veel rijst g...
Arepas are corn pancakes/bread that can be eaten in all kinds of ways. If I understood correctly, arepas are mostly eaten like a kind of sandwich in Colombia (so cut open the arepa and put stuffing inside), while in Ecuador I mostly got it as a kind of thick pancake with other things on top. ...
Snipper de ui en verhit in een pan met dikke bodem olie. Bak de ui in 5 min. op heel laag vuur glazig. Snijd de courgette in blokjes en schep de risotto en courgette door de ui. Bak dit mee tot alle rijstkorrels glanzen. Prepareer de bouillon volgens de aanwijzing op de verpakking. Roer een kwart va...
Dit jaar kon ik mijn familie niet bezoeken met Kerstmis, waardoor ik de verschillende luxe gerechten mis die verschillende familieleden zouden koken. Door de kerst zonder hen door te brengen, werd ik plotseling gepromoveerd van assistent-chef tot chef-kok. Ik ben geen geweldige kok, en zeker geen&nb...
For a sustainable and safe travel or emigration insurance you can check JoHo's Expatinsurances.org